오늘N 대왕 뚝배기 물회 주문
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구로디지털단지역은 아파트와 오피스 건물로 가득한 대표적인 직장인 밀집 지역입니다. 이곳에서 퇴근 후 직장인들의 입맛을 제대로 사로잡는 특별한 저녁 메뉴가 있습니다. 바로 여름철 더위를 한 방에 날려주는 시원한 물회입니다. 최근 MBC 미식가 이휘준 아나운서가 ‘퇴근후N’ 코너에서 소개한 대왕 뚝배기 물회가 바로 그 주인공입니다.
이 물회는 비주얼부터 남다릅니다. 일반적인 물회 그릇보다 훨씬 큰, 얼굴 두 배 크기의 대왕 뚝배기에 담겨 나오기 때문입니다. 한 그릇에 광어, 숭어, 산낙지, 소라, 해삼, 멍게, 개불, 전복 등 해산물만 8가지가 푸짐하게 들어갑니다. 여기에 바다의 해초인 톳, 날치알, 각종 채소까지 더해져 식감의 조화와 영양까지 모두 챙겼습니다. 해산물 하나하나의 신선도와 품질을 위해 주인장 안금동 씨는 인천 연안 부두까지 직접 발품을 팔아 100kg이 넘는 해산물을 한 번에 사올 정도로 정성을 쏟고 있습니다.
이 집의 물회가 특별한 이유는 재료의 신선함뿐만이 아닙니다. 3년간 전국 팔도를 돌며 물회란 물회는 다 먹어보고, 수많은 연구와 노력을 거쳐 완성한 레시피가 숨어 있습니다. 덕분에 다양한 해산물이 어우러진 깊은 맛과 시원함, 그리고 감칠맛이 일품입니다. 실제로 구로디지털단지 일대에는 신선한 활어와 해산물로 유명한 물회 맛집들이 많지만, 이곳은 그중에서도 단연 돋보이는 곳으로 손꼽힙니다.
이휘준 아나운서 역시 평소 다양한 물회를 맛본 경험이 많지만, 이 집의 대왕 뚝배기 물회는 “숟가락으로 먹다 결국 그릇째 들고 마시게 되는 맛”이라며 극찬을 아끼지 않았습니다. 건더기를 어느 정도 먹은 뒤에는 냉면 사리를 추가해 회냉면처럼 즐길 수 있는 것도 이 집만의 비법입니다. 물회의 시원함과 쫄깃한 면발이 어우러져 또 다른 별미를 선사합니다.
입구에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 싱싱한 활어가 가득한 수조입니다. 손님들은 활어의 상태를 직접 확인할 수 있어 신뢰도가 높습니다. 가게 내부는 정감 있는 분위기로 꾸며져 있어, 퇴근 후 지친 직장인들이 편안하게 식사할 수 있습니다. 기본 반찬으로는 부침개 등 푸짐한 찬이 제공되어, 식사의 만족도를 더욱 높여줍니다.
이곳의 물회는 양과 맛, 신선함 모두에서 높은 평가를 받고 있습니다. 실제로 구로디지털단지 일대에서 회식이나 모임 장소로 자주 찾는 인기 맛집이며, 점심에는 회정식, 물회정식 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 직장인들의 점심과 저녁 모두를 책임지고 있습니다. 특히 활어 물회는 회가 넉넉하게 들어가 있어, 한 그릇만으로도 푸짐하게 배를 채울 수 있습니다. 초장 양념이 진하고 감칠맛이 뛰어나, 물회 육수만 따로 추가해 달라는 손님도 많을 정도입니다.
이 집의 또 다른 매력은 서비스로 제공되는 매운탕입니다. 매운탕은 옥상에서 직접 말린 새우 가루와 표고버섯 가루, 그리고 당일 손질한 생선 뼈로 우려내 깊고 얼큰한 맛이 일품입니다. 물회와 매운탕을 함께 맛보면 시원함과 뜨끈함이 공존하는 특별한 한 상이 완성됩니다.
구로디지털단지에는 이처럼 신선한 해산물과 푸짐한 양, 그리고 정성 가득한 맛으로 직장인들의 퇴근길을 책임지는 물회 맛집들이 여럿 있습니다. 대표적으로 ‘옛날마차’와 ‘수왕초장집’ 등이 현지인과 방문객 모두에게 높은 평가를 받고 있습니다. 각 집마다 활어와 해산물의 신선도, 육수의 비법, 그리고 넉넉한 양으로 경쟁력을 갖추고 있어, 여름철이면 긴 대기줄이 생기기도 합니다.
특히 포항 등지의 전통 물회와 달리, 구로디지털단지 물회집들은 다양한 해산물을 한 그릇에 아낌없이 담아내는 것이 특징입니다. 과일과 채소, 해초, 날치알 등 다양한 재료가 어우러져 맛과 영양, 식감까지 모두 만족시킵니다. 물회 육수는 고추장과 매실액, 과일즙 등으로 감칠맛을 더해, 시원하면서도 새콤달콤한 맛을 냅니다.
이처럼 구로디지털단지역 일대의 대왕 뚝배기 물회는 직장인들의 퇴근 후 피로를 풀어주고, 여름철 더위를 잊게 해주는 최고의 한 끼로 자리잡았습니다. 해산물의 신선함과 푸짐한 양, 그리고 정성 가득한 손맛이 어우러진 물회 한 그릇은, 오늘도 많은 이들의 저녁 식탁을 풍성하게 채워주고 있습니다. 퇴근길, 시원하고 푸짐한 한 끼가 생각난다면 구로디지털단지역의 대왕 뚝배기 물회를 꼭 한 번 경험해보시기 바랍니다.
오늘N 대왕 뚝배기 물회 주문하는곳
<퇴근후N>
▶ 옛날마차
주소 : 서울 구로구 디지털로32길 97-16